Bourbon Chili PDF 
Written by Johan Kjellsson   
pic.bourbonchili

Detta recept har jag ännu inte hunnit testa, men jag tycker verkligen att det låter intressant. Allt med BOURBON är ju av intresse förvisso. Receptet är hämtat från – Cocktail Times.

På den här siten finns det mängder med bra inspiration och recept till att göra cocktails, både för yrkesmannen som den vanliga mannen. Dom har även en avdelning för mat som innehåller alkohol, och här är ett recept som innehåller bourbon.
 
Zesty Empanadas PDF 
Written by Johan Kjellsson   
top_don_zesty

Zesty Empanadas. Receptet är hämtat från – Cocktail Times.

På den här siten finns det mängder med bra inspiration och recept till att göra cocktails, både för yrkesmannen som den vanliga mannen. Dom har även en avdelning för mat som innehåller alkohol, och här är ett recept som innehåller Tequila.

 
Tranbärs tequila salsa PDF 
Written by Johan Kjellsson   
top_os_texmex

Som alla vet så är ju "tex mex" lika vanilgt som ärtsoppa på torsdagar. Receptet är hämtat från – Cocktail Times.

Här hittar ni ett recept som tar er Text Mex-afton till en ny nivå. Det här receptet är hämtat från siten Cocktail Times.Där finns det mängder med bra inspiration och recept till att göra cocktails, både för yrkesmannen som den vanliga mannen. Dom har även en avdelning för mat som innehåller alkohol, och här är ett recept som innehåller Tequila.
 
Guacamole med en twist PDF 
Written by Johan Kjellsson   
top_don_avocado

Vem gillar inte Guacamole? Det här receptet innehåller det klassiska, fast med en twist... tequila. Receptet är hämtat från – Cocktail Times.

På den här siten finns det mängder med bra inspiration och recept till att göra cocktails, både för yrkesmannen som den vanliga mannen. Dom har även en avdelning för mat som innehåller alkohol, och här är ett recept som innehåller Tequila.
 
Cuban Style Citrus Flank Steak PDF 
Written by Johan Kjellsson   
top_florange_steak

Detta recept har jag ännu inte hunnit testa, men jag tycker verkligen att det låter intressant. Allt med Rom är ju av intresse förvisso. Receptet är hämtat från – Cocktail Times.

På den här siten finns det mängder med bra inspiration och recept till att göra cocktails, både för yrkesmannen som den vanliga mannen. Dom har även en avdelning för mat som innehåller alkohol, och här är ett recept som innehåller Rom.
 
Japanska cheesecake-canapéer PDF 
Written by Kalle Silfverleijon   
japan

Finns det något tråkigare än dåliga tilltugg? Så många gånger man stått och tuggat i sig det där tråkiga torra tunnbrödet med en oanständig mängd flottig röra inuti sig.

Champagnen var färdigkyld och vi ville ha något som hade lite sting i sig, så vi blickade mot japan fast med en twist. Nu hoppas vi att nästa gång vi står där och väntar på snittarna så har folk kastat tunnbrödet och serverar något i stil med det här!
Räcker till 15-20 stycken

 
Enkelheten smakar ibland bäst. PDF 
Written by Johan Kjellsson   

spenatsoppaIbland är det enkla så fruktansvärt gott. En av dom sakerna är spenatsoppa med ägg, en klassiker helt enkelt. Det krävs inte mycket för att lyckas med detta, varken en fet plånka eller några speciella kunskaper.

Den här rätten tar ungefär 20 minuter att göra, och det enda du behöver är några få ingridienser, lite fantasti och en stavmixer. Jag har inte angett exakt hur mycket av allt man ska ha, utan det får man helt enkelt smaka sig fram till. Men en bra början dom här grejerna ...
 
Köttbullar via Marrakech PDF 
Written by Johan Kjellsson   
IMG_0222

Såg mitt första avsnitt av ”Hairy Bikers Ride Again”. Dessa två långhåriga figurer hade tagit sina motorcyklar och kört till Marrakech i Marocko. Väl framme så tillagade dom köttbullar i tomatsås med ägg på toppen. Både jag och min dam satt i soffan och följde detta med spänning.

Tillslut var jag så hungrig att jag var tvungen att återskapade den här rätten. Jag har ändrat lite ingredienser så den skulle passa min smak lite bättre. Rätten är otroligt lättlagad och tar ungefär 40 minuter att göra, dock är det en explosion av smak i munnen!
 
Laga mat med alkohol PDF 
Written by Johan Kjellsson   

top_cinzano_burgerDet kryllar verkligen av otroligt dåliga drink-recept-siter, dock så finns det en som jag verkligen gillar och kan rekommendera – Cocktail Times.

På den här siten finns det mängder med bra inspiration och recept till att göra cocktails, både för yrkesmannen som den vanliga mannen. Dom har även en avdelning för mat som innehåller alkohol, och här är ett recept som både innehåller Cincano och citron vodka.
 
Chipotle chiligryta PDF 
Written by Per Lindén   

IMG_0155Det verkar vara dåligt med bra recept på Chili ute på nätet och i tidningar. Som tur är så skickade Per in detta fantastiska variant på Chili. Så avboka allt i du planerat i helgen, ring polarna och börja pricka av den rätt långa inköpslistan. Viktigt att ha bra krydder när du gör detta, så slarva in med chilsorterna!

Om du skulle vara osäker på vad det är du ska köpa eller vad du inte ska köpa när det kommer till olika chilisorter, eller bara vill veta mer om just frukten så finns det en del information på siten: http://www.chilihead.se/ Enjoy!

 


  • 1
  • 2
  • 3
Bourbon Chili Bourbon Chili Detta recept har jag ännu inte hunnit testa, men jag tycker verkligen att det låter intressant. Al... Read more
Nils Oscar Nils Oscar En aboslut favorit som absolut bör ligga i korgen vid nästa systembolagsbesök. Varumärket Nils Os... Read more
Zesty Empanadas Zesty Empanadas Zesty Empanadas. Receptet är hämtat från – Cocktail Times. På den här siten finns det mängder me... Read more
Tranbärs tequila salsa Tranbärs tequila salsa Som alla vet så är ju "tex mex" lika vanilgt som ärtsoppa på torsdagar. Receptet är hämtat från –... Read more
James E Pepper James E Pepper Ramlade över den här flaskan när jag letade efter inspiration till något annat. James E. Pepper B... Read more
Simpel men snygg Simpel men snygg Kanske simpelt, men ack så snyggt! Vem skulle inte vilja dricka fruktjuicen från något så snyggt f... Read more
Guacamole med en twist Guacamole med en twist Vem gillar inte Guacamole? Det här receptet innehåller det klassiska, fast med en twist... tequila... Read more
Sierra Nevada Sierra Nevada En av alla "nya" öl sorter som ramlar in från USA.Om du har möjlighet ska du verkligen ge den här et... Read more
Fortfarande magiskt gott på Marie Laveau Fortfarande magiskt gott på Marie Laveau Att besöka ML på Hornsgatan i Stockholm en kväll för att dricka en bira är ju alltid trevligt, men a... Read more
Buck Bourbon Whiskey Buck Bourbon Whiskey Ramlade över den här flaskan när jag letade efter inspiration till en folder jag arbetar med för t... Read more
Hemingway on the rocks Hemingway on the rocks Hemingway är ju känd för tonvis med saker, och inte nog med att han fått nobelpriset så har han äv... Read more
Diffordsguide på nätet och som app Diffordsguide på nätet och som app Diffordsgudie på nätet och i mobilen Simon Difford är alla bartenders egen Messiah. När han kliv... Read more
KaDeWe i Berlin KaDeWe i Berlin KaDeWe i Berlin har allt som en äkta gourmé kan önska. Ett underbart varuhus där dom har en våni... Read more
Cuban Style Citrus Flank Steak Cuban Style Citrus Flank Steak Detta recept har jag ännu inte hunnit testa, men jag tycker verkligen att det låter intressant. Al... Read more
Japanska cheesecake-canapéer Japanska cheesecake-canapéer Finns det något tråkigare än dåliga tilltugg? Så många gånger man stått och tuggat i sig det där t... Read more
Islaymonade Islaymonade 2011 året då världens manligaste drink gjorde sitt intåg på den svenska barscenen. Så här gör du:... Read more
Köttbullar på Tranan i Stockholm Köttbullar på Tranan i Stockholm Om man frågar efter en restaurang med klassisk svensk husman i Sthlm får man ofta svaret, "– Gå till... Read more
Enkelheten smakar ibland bäst. Enkelheten smakar ibland bäst. Ibland är det enkla så fruktansvärt gott. En av dom sakerna är spenatsoppa med ägg, en klassiker hel... Read more